こんにちは、ぐらです😃
今回も料理いきまーす！
ソース添えシリーズ 第二弾です。
材料 (4〜5人用)
- 大山鷄(肩肉) 800ｇ
- マヨネーズ 大さじ2
- マスタード 大さじ2
- ハチミツ 大さじ2
- 塩・コショウ 少々
作り方
- まず鶏肉に塩・コショウしてフライパンでじっくりと両面を焼きます。
- 鶏の肩肉は切る手間がないのでとても楽です。しかも油のバランスがいいです。
はじめは中火、裏返してからは弱火でじっくり焼いてください。
マスタードソースの作り方
同じ分量のマヨネーズ・マスタード・ハチミツをかき混ぜるだけ(^_−)−☆
フライドポテトにつけてもすごく美味しいですよ。
出来上がりました。
召し上がれ(^ ^)
